Kursdetails
Teilnehmerzahl | 8-10 |
Dozent | Meylahn / Zimmermann |
Kosten | 60,00 €/ p.P. |
Ort | Heyerhof |
Datum | 10.05.2025 |
Uhrzeit | 11-16 Uhr |
Kursnummer | B-20250510 |
Kursbeschreibung:
Backen von Holzofenbrot und Kräuterzubereitung
Lernen Sie das Backen von Holzofenbrot im Steinbackofen mit Tipps und Tricks unserer Hauswirtschafterinnen und lernen Sie das Erkennen von essbaren Kräutern und deren Zubereitung
Kursinhalt, was Sie erwartet:
- gemeinsame Zubereitung von Teig für ein Holzofenbrot u.ä.
- erkennen, sammeln und bestimmen von Kräutern
- Zubereitung eines leckeren Dips und/oder Kräuterbutter aus den gesammelten Kräutern
- Verkostung von selbstgebackenen Brötchen mit den Kräutern
An Ausrüstung ist nach Möglichkeit mitzubringen:
- Wetterangepasste Kleidung,
- Schürze oder ähnliches für das Backen
- Leinenbeutel für das selbstgebackene Brot
Die Kursgebühr beträgt 60,00 € pro Person
Uhrzeit von 11-16 Uhr im Heyerhof in der Baugruppe Niederrhein
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